Gute, saubere und faire Lebensmittel für alle

Slow Food ist eine weltweite Bewegung, die sich gemeinsam für gute, saubere und faire Lebensmittel für alle einsetzt.

Unsere Prioritäten

Die biologische und kulturelle vielfalt zu schützen.

Die welt um uns herum zu informieren, zu inspirieren und zu mobilisieren.

Öffentliche entscheidungsträger und den privaten sektor zu beeinflussen.

Terra Madre Day

December 10, 2023 – Terra Madre Day Come together and take part in the 13th Terra Madre Day During Terra Madre...

Decolonize Your Food

Of all the biodiversity in the world, 80% is protected by indigenous communities, guardians of a precious heritage. With their...

Coffee Coalition

The Slow Food Coffee Coalition is an international, open and collaborative network that unites everyone involved in the coffee supply...

Ark of Taste

What is the Ark of Taste? The Ark of Taste is the world’s largest catalog of cultural and traditional biodiversity...

European Advocacy

European policies affect us all. Let’s get them right. Following years of impactful advocacy work targeting European decision-makers, and given...

WAS SIE TUN KÖNNEN

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Blog & News

16 Apr 2024

Neuer Bericht: Slow Food fordert ein Ende von Doppelstandards bei Lebensmittelimporten – Landwirt*innen und Verbraucher*innen haben ein Recht auf Fairness und Transparenz

27 Mrz 2024

Ab sofort Bewerbungen für die zweite Ausgabe des Slow Food Negroni Week Funds möglich

17 Jan 2024

Ernährungsstrategie für Deutschland: Slow Food fordert zeitnahe und ambitionierte Umsetzung

09 Aug 2023

Ernährung entkolonialisieren: Kampagne des Slow Food Indigenous Peoples Network gegen den Verlust der Artenvielfalt

25 Jul 2023

Eröffnung der UNFSS+2 in Rom:  Gegenbewegung ruft aufgrund der zunehmenden Orientierung des Gipfels an industriellen, unternehmensgesteuerten Ernährungssystemen zu echter Veränderung auf.

20 Jul 2023

Mit Essen und Trinken die Welt verändern: Slow Food und die Negroni Week weisen den Weg

26 Jun 2023

Verkehrte Welt: Internationaler Slow-Food-Präsident über Afrikas Ernährungsparadox

22 Mai 2023

Das Rezept von Slow Food für gute, saubere und faire Lebensmittelsysteme

16 Apr 2024

Neuer Bericht: Slow Food fordert ein Ende von Doppelstandards bei Lebensmittelimporten – Landwirt*innen und Verbraucher*innen haben ein Recht auf Fairness und Transparenz

27 Mrz 2024

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17 Jan 2024

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09 Aug 2023

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25 Jul 2023

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Biodiversität bewahren, den Planeten schützen

1 Million

Menschen erreicht

+ 4500

Agroökologische Gärten

+ 6000

beteiligte Lebensmittelerzeuger

+ 1200

Köche

+ 6100

Lebensmittel, die vom Verschwinden bedroht sind

Mit Lebensmitteln die Welt verändern

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Lassen Sie uns aus unseren sozialen und geografischen Blasen heraustreten und uns mit all jenen zusammenschließen, die die gleiche Vision von einem guten, sauberen und fairen Lebensmittelsystem für alle teilen

Edward Mukiibi, Präsident von Slow Food